wer wir sind.
Wir sind ein engagiertes Team mit Herz, das sich mit viel Leidenschaft dafür einsetzt, das mein.werder zu einem Ort der Ruhe, Herzlichkeit und Individualität zu machen.
Mit Liebe zum Detail und einem feinen Gespür für Atmosphäre schaffen wir ein Hotel-Erlebnis, das bleibt – persönlich, natürlich und ganz auf Sie abgestimmt.
Jede*r von uns bringt besondere Stärken mit ein, um das mein.werder zu einem Rückzugsort zu formen, der Ihren Aufenthalt auf der schönen Insel Werder unvergesslich macht.
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Name:
Katharina Heymer
Woher kommst Du?
Aus der schönen Spargelstadt Beelitz.
Warum bist Du im mein.werder hotel?
Mein Mann hat mich hierher entführt.
Lieblingsessen?
Linguine mit Buttersoße und wildem Brokkoli und Schwarzfederhuhn.
Dein schönster Moment bis jetzt?
Zufriedene Gäste.
Hausarbeit?
Ich hasse es, Bäder zu putzen.
Lieblingsrestaurant außer dem „fritz am markt“?
Restaurant 893 Ryōtei
Lustiges Gast Zitat?
Ich fühle mich wie im Paradies, nur mit W-Lan …
Dein Motto?
Persönlich: Sei frech, wild und einfach wunderbar.
Beruflich: Du kannst den Wind nicht ändern, aber die Segel anders setzen.
(Aristoteles)
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ehepaar. familie. gastgeber.
Wir sind ein eingespieltes Team – privat wie beruflich. Als Ehepaar und Familie führen wir das mein.werder hotel mit Herz, Verstand und viel Leidenschaft.
Sie ist Ihre Gastgeberin – aufmerksam, herzlich, immer ansprechbar. Er ist der kreative Kopf in der Küche, im restaurant fitz am markt – mit Gespür für Geschmack, Regionalität und den besonderen Moment.
Gemeinsam schaffen wir einen Ort, der persönlich ist. Ehrlich. Und genau richtig, um anzukommen.
Wo kommt Ihr her?
Verwurzelt in Brandenburg, mit Blick für die Welt und Herz für die Region.Warum seid Ihr im mein.werder?
Weil wir es lieben, Menschen willkommen zu heißen. Als sich die Chance ergab, diesen besonderen Ort gemeinsam zu führen, wussten wir: Das ist unser Platz.Wer macht was bei Euch?
Sie kümmert sich um die Gäste – herzlich, organisiert und immer mit einem offenen Ohr.
Er steht mit Leidenschaft am Herd – saisonal, regional, kreativ und bodenständig.Lieblingsessen?
Frisches aus der Region, aromatisch zubereitet – und natürlich ein perfektes Frühstücksei.Euer schönster Moment bis jetzt?
Wenn Gäste am Abreisetag sagen: „Wir kommen wieder.“ Dann wissen wir, dass es gelungen ist.„Lieblingsarbeit“?
Die kleinen, besonderen Momente mit unseren Gästen – und das gemeinsame Lachen in der Küche.„Hassarbeit“?
Papierkram. Muss sein, macht aber keinen Spaß.Euer Motto?
Mit Liebe gemacht – nicht perfekt, aber echt.